Арабське печиво «солодкий полон»

Відео: НЯМ-НЯМ: Печиво єгипетське з інжиром (або фініками)

Зміст

Відео: НЯМ-НЯМ: Печиво єгипетське з інжиром (або фініками)
Вам знадобиться
Інструкція

Арабське печиво «Солодкий полон» - це єгипетський рецепт. Печиво виходить приголомшливим, і в той же час залишається простим і смачним. Має свою загадку. Дуже ніжне тісто, має хрустку скоринку.

Підберіть свій рецепт

Вам знадобиться

- 200 г вершкового масла
- 180 мл апельсинового соку
- 70 г фініків
- горіхи
- 2-3 ст. л. цукрового піску
- 1/2 ч. Л. кориці
- цукрова пудра

Інструкція

Борошно просійте і покладіть в посуд, зробіть поглиблення і вилийте туди розтоплене масло, додайте трохи соку, це додасть випічці незвичайний аромат. Гарненько все перемішайте, ви отримаєте ніжне тісто, яке не прилипає до рук.

Подрібніть арахіс, фундук. З`єднайте їх разом і ще додайте цукровий пісок, фініки, корицю і 1,5 ст.л. вершкового масла.

Сформуйте з тіста кульки невеликого розміру, пріплюсніте трохи, викладіть в центр 1 ч.л. начинки і поверніть в кульку.

Викладіть печиво на деко, застелене пергаментним папером, змастіть маслом і поставте в піч, розігріту до 180 градусів, приблизно на 35-40 хвилин. Випікайте до появи золотистого кольору.

Прикрасьте печиво цукровою пудрою і подавайте на стіл.

Поділися в соціальних мережах:

Схожі