Морозиво зі сметани
Відео: Морозиво зі сметани
Дуже швидкий рецепт домашнього морозива зі сметани. Десерт виходить дуже смачним.
Підберіть свій рецепт
Вам знадобиться
- - 1 л жирної сметани;
- - 200 г ванільного цукру;
- - 6 шт. курячих яєць;
- - 4 шт. солодких яблук;
- - 10 цукрової пудри;
- - 10 г кокосової стружки;
- - 1 шт. лимон.
Інструкція
1
Для цього рецепта можна використовувати харчові барвники і підфарбувати ними готове морозиво. Для маленьких дітей таке домашнє морозиво можна трохи підфарбувати натуральними барвниками, такими як буряк і морква. Якщо морозиво не підфарбовувати, воно буде світло-жовтим або коричневим.
2
Візьміть чотири стиглих солодких яблука середнього розміру, добре помийте і обсушіть. Гострим ножем зріжте з них шкірку і приберіть серцевину з кісточками. М`якоть яблука наріжте тонкими часточками по 3 міліметри. У широку тарілку насипте цукрової пудри і умочіть в неї кожну часточку яблука з двох сторін.
3
На деко розстеліть папір для запікання і викладіть часточки яблука так, щоб вони не стикалися один з одним. Духовку добре розігрійте, поставте в неї деко, через п`ять хвилин вимкніть духовку, але не відкривайте і не виймайте лист. Зачекайте, поки вона не охолоне. Перевірте яблука, вони повинні повністю висохнути, якщо немає, увімкніть на п`ять хвилин духовку. Висохлі яблука остудіть і подрібніть в кавомолці або блендері.
4
В окремій чашці блендера збийте сметану. Невеликими порціями додавайте в неї цукор, поки весь не скінчиться. Збивайте, поки суміш не стане однорідною і цукор повністю розчиниться. Додайте до суміші яблучну пудру і знову збийте.
5
Візьміть курячі яйця і відокремте білки. В окремій чашці блендера збийте їх до піни, а потім з`єднайте зі сметаною масою. Перемішайте і додайте цедру лимона. Перелийте в іншу ємність. Додайте кокосової стружки, перемішайте виделкою і поставте в холодильник на 6 годин. Щогодини суміш треба трохи перемішувати. Подавайте, зробивши з суміші кульки або розклавши морозиво по креманкам.
Поділися в соціальних мережах:
Схожі
- Як приготувати торт-морозиво з йогурту
- Фруктове морозиво
- Як приготувати огіркове морозиво з лаймом і джином
- Як приготувати торт-морозиво з полуницею
- Як приготувати шарлотку "золотий квітка"
- Як зробити морозиво з авокадо
- Як зробити домашнє ананасовим морозиво
- Як приготувати сирний торт-морозиво
- Як приготувати смажене морозиво
- Як приготувати смажене морозиво в кукурудзяних пластівцях
- Як приготувати запечені яблука з начинкою
- Як просто зробити смачне полуничне морозиво вдома
- Як приготувати печені яблука з журавлинною начинкою
- Яке морозиво саме низькокалорійне
- Домашнє морозиво з банана і ягід
- Мандаринове морозиво
- Домашній шоколадний пломбір
- Трояндочки з листкового тіста з яблуками
- Грецьке морозиво
- Індійське морозиво
- Історія появи морозива