Між тим морозиво було відомо ще 5 тисяч років тому в Китаї. Тодішні аристократи бавилися морозивом, що складається з шматочків льоду і снігу. У них додавали лимон та інші фрукти, ягоди, які були натуральним ароматизатором. В Європу ласощі аристократів потрапило в 16 столітті за допомогою Марко Поло, який привіз морозиво з подорожі.

Відео: Звичайна Історія - Морозиво в Росії №1



З цього моменту починається входження морозива в житті людей. Спочатку воно було доступно лише аристократам, багато пізніше - і прості люди скуштували його. Головне, евроспейскіе кондитери безперестанку вдосконалювали рецептуру морозива, а також розширювали перелік смакових добавок. Наприклад, італійці внесли в морозиво горіхи і печиво, австрійці - кава-гляссе.

Пізніше американці запатентували машини для виробництва морозива, і воно стало доступним практично кожному. З`явилися і холодильні апарати для зберігання виробленого ласощі, що дозволило йому залишатися придатним більш тривалий час.

Проообраз звичного нинішнім ласунам морозива з`явився в 1930-і рр., Коли молочний продукт придбав більш густу консистенцію. Морозиво - не тільки смачний, але і корисний продукт, який збагачує організм кальцієм краще, ніж інші молочні продукти, тому ласуйте на здоров`я.