Печиво сирне «капелюшки»

Відео: Сирне печиво "дитяче". Нічого зайвого, а Смак дивовижний!

Зміст

Відео: Сирне печиво "дитяче". Нічого зайвого, а Смак дивовижний!
Вам знадобиться
Інструкція

Рецепт печива сирного «капелюшки» підходить для любителів сиру і зацукрованого печива. Готується печиво дуже швидко, а з`їдається в два рази швидше. Час приготування, включаючи випічку, 40 хвилин.

Підберіть свій рецепт

Вам знадобиться

- маргарин 200 г
- сир 200 г
- яйце 2 шт
- розпушувач 1/2 ч. л.
- борошно 2-3 ст.
- цукор 1 ст.

Інструкція

Маргарин натираємо на крупній тертці або заздалегідь розм`якшує при кімнатній температурі і додаємо в миску. Розбиваємо два яйця, всипаємо сир і починаємо змішувати отриману масу руками. Розпушувач об`єднуємо з борошном і додаємо в сирний склад. Замішуємо тісто, щоб воно трохи прилипало до рук.

Коли тісто набуває форми, але залишається м`яким, залишаємо його «обсихати» в холодильнику на 30 хвилин. Або можна почати ліпити печиво відразу, вмочуючи кожен кульку в невеликій кількості борошна.

Виймаємо охолоджене тісто і скочується з нього довгу «ковбасу». Ділимо на рівні невеликі частини. Починаємо скачувати кульки. Отримані сфери Придавлюємо руками, утворюючи гуртки на цукровому піску, який посипаємо на стіл.

Повертаємо коло, щоб друга сторона теж припудрити. Згинаємо гурток спочатку навпіл, а потім ще раз. Виходить симпатична «капелюшок». Аналогічні процедури проробляємо з усією партією.

Готове печиво викладаємо на деко і випікаємо в духовці при 200 градусах близько 20-25 хвилин.

Поділися в соціальних мережах:

Схожі