Італійський салат «романтика для двох»

Відео: Романтична вечеря [Рецепти Bon Appetit]

Зміст

Відео: Романтична вечеря [Рецепти bon appetit]
Вам знадобиться
Інструкція
Корисна порада

Чи не складний у приготуванні салат «Романтика для двох» обов`язково підкорить своїм смаком тих, хто покуштує його вперше.

Підберіть свій рецепт

Вам знадобиться

- креветки тигрові - 0,5 кг;
- зелений салат - 2 пучка;
- томати свіжі - 3 шт .;
- кетчуп солодкий - 100-150 г;
- сметана - 100 г;
- часник - 2 зубчики;
- майонез - 100 г.

Інструкція

Для салату краще придбати креветки в панцирі. Таке придбання дозволить отримати соковитий і смачний продукт в страві.

Приготуйте зручну каструлю, налийте питної води. Встановіть каструлю на вогонь, доведіть воду до кипіння. Потім викладіть в киплячу воду заморожені креветки в панцирі. Варіть продукт після закипання 5-7 хвилин. Готові креветки остудіть і очистіть.

Листя салату промийте в теплій воді, обсушити. Нарвіть їх руками і викладіть на підготовлене плоске блюдо. При бажанні листя можна порізати ножем, в ресторані пропонують саме такий варіант.

Поверх салатного листя розподіліть очищені тигрові креветки.

Томати помийте, обсушіть паперовими серветками і наріжте на скибочки на свій розсуд.

Приготуйте соус для салату. У глибокій ємності змішайте майонез і сметану, додайте кетчуп. Очистіть часникові часточки, пропустіть їх через прес або дрібно накришити. Змішайте видавлений часник з соусом. Готовий соус повинен придбати приємний рожевий колір, його можна коригувати кількістю кетчупу.

Облийте салат готовим соусом перед подачею, прикрасьте скибочками з помідорів. Запропонуйте салат «Романтика для двох» охолодженим.