Ситні бутерброди з ковбасою, беконом і овочами

Складові:
- 4 скибки білого батона-
- 200 г вареної колбаси-
- 100 г бекона-
- 40 г вершкового масла-
- 1 невеликий болгарський перець-
- 1 помідор-
- 4 листи зеленого салата-
- 2 гілочки петрушки.

Беріть ковбасу перевіреного виробника, що керується державними стандартами. Якщо все ж не довіряєте якості подібних продуктів, візьміть виріб з цільного шматка м`яса, наприклад, буженину.

Відео: Гарячі бутерброди на швидку руку

Розріжте ковбасу на 4 шматки однакової товщини і підсмажте їх в розтопленому вершковому маслі. Вимийте овочі та обсушити рушником. Застелите шматки хліба листям зеленого салату, покладіть на 2 з них згорнуті смужки бекону і кільця солодкого перцю, на 2 інших - перець і кружечки помідора. Завершіть приготування кожного бутерброда смаженої ковбасою і прикрасьте листочками петрушки.

Вишуканий рецепт бутербродів з сьомгою і ропні сиром

Складові:
- 6 скибочок французького багета-
- 100 г нарізки слабосоленої семгі-
- 120 г будь-якого розсолу сиру (бринза, сулугуні, адигейський та ін.) -
- 3 ст.л. 33% них слівок-
- 6 великих маслин без косточек-
- 2 ч.л. вершкового масла-
- 10 г укропа-
- щіпка чорного меленого перцю.



Розімніть сир виделкою і змішайте його з вершками. Додайте туди рубану зелень і чорний перець. Відріжте скоринки у скибочок багета, підрум`яньте кружечки в вершковому маслі з одного боку і остудіть. Розкладіть на них сирну масу, зробіть трояндочки з сьомги і вставте в центри «бутонів» по ​​оливки.

Ніжні бутерброди з сиром і помідором

Складові:
- 6 скибок білого батона або житнього хліба-
- 200 г м`якого творога-
- 1 великий помідор-
- 40 г твердого несолодкого сиру-
- 1 часточка чеснока-
- соль-
- 0,5 ч.л. сушеного базіліка-
- 1 гілочка кропу.

Роздавите часник в спеціальному пресі, натріть сир на дрібній тертці і вимішайте обидва інгредієнта з сиром до однорідності. Посоліть вийшла пасту за смаком і нанесіть на хліб. Покладіть на нього тонкі півкола помідора, присипте базиліком і кропом.

Закусочні бутерброди зі шпротами на швидку руку

Складові:
- 10 скибочок-половинок круглого житнього хліба-
- 1 маленька баночка шпротів (160 г) -
- 40 г вершкового масла-
- 1 огурец-
- 10 маслин без косточек-
- 1 гілочка петрушки.

Шпроти можна замінити сардинами.
Намажте вершкове масло на хліб. Акуратно перекладіть на нього шпроти з банки по 2-3 на кожен в залежності від розміру рибок, намагаючись не зламати їх. Покрийте їх кружечками огірка, половинками маслин і подрібненою петрушкою.