За старих часів на Русі, за відсутності цукру, солодка морквина була почесним ласощами. Однак той, хто думає, що цей загальновідомий овоч супроводжує господарства співвітчизників багато століть, - помиляється.

Культурна морква - відносно нова сільськогосподарська культура на російському грунті, що поширена в країнах Європи приблизно в XIV столітті. Знайомство було обопільно корисним: морква увійшла в раціон, несучи нові смакові відчуття, ефективний набір вітамінів і мікроелементів, а селекціонери помножили кількість різновидів овоча.

Помаранчеву морква вивели в Голландії в XVII столітті, додавши новий колір до білого, червоного, жовтого і фіолетового.

Як підготувати грунт під морквяні грядки

Морква любить рясно освітлені сонцем ділянки, затінення - причина появи дрібних і недорозвинених коренеплодів. Ідеальними для вирощування вважаються легкі грунту - супіски і суглинки, «заправлені» комплексними наборами добрив, перегноєм, що мають нейтральну або слабокислу реакцію.

Над землею в грядці під морквину потрібно попрацювати ретельніше, вибравши корінці бур`янів частими граблями. Як результат, майбутня прополка стане мінімально травмує для сходів. Борозни під насіння роблять з інтервалом від 15 до 20 см. Корисно садити моркву поруч з цибулею: запах моркви відлякує шкідника лука і навпаки.

Є свідчення овочівників про позитивний вплив моркви на врожаї томатів.



Серед ворогів красивого і багатого врожаю - надлишок азоту в грунті, джерелом якого є свіжий гній, і вапно. Наслідки - деформація плодів і поява безлічі дрібних корінців, «волосатість».

Підготовка і посів насіння

Насіння моркви невеликі в розмірах - від 1 до 3 мм. Висипаються вони по кілька штук, створюючи загущені посіви, тому що проросли рослинки при звичайному підході до процесу посадки доведеться раздергівают і проріджувати.

Серед способів, що дозволяють розрідити майбутні сходи вже на стадії посіву, - змішування в пропорції 1 до 5 насіння і крупного піску або висушеної чайної заварки. Ще один вихід - купувати (або наклеювати самим) насіння, закріплені на смужках паперу або гранульовані, що знаходяться у водорозчинній оболонці.

Вже до другого року втрачають схожість від 25 до 45% посадкового матеріалу, і це - планові втрати. З цієї причини рідше ніж через 1,5 см насіння моркви садити не варто.

Корисно буде витримати посадковий матеріал в розчині стимулятора росту, провівши перед цим протруювання в 2% -ном розчині марганцівки. Хороший результат дає термообробка протягом 20 хвилин в 50-градусній воді, після якої насіння швидко відкидають на сито і охолоджують під холодним душем, потім підсушують і вносять в грунт.

Глибина борозенок - 2-3 см, більш глибока посадка призведе до пізніх сходам, більш дрібна - до загибелі пророслого насіння. Борозни проливаються теплою водою, присипаються золою. Укладені на вологу землю насіння прикривають землею, яку легко ущільнюють для кращого контакту з насінням. Зверху насипається невеликий шар мульчі у вигляді крихт торфу. Наступний крок - укриття грядки поліетиленом на висоті 5-6 см: так грядка буде захищена від розмиву дощем і висохне.

Проростають насіння вже при температурі від 4 до 6оС через 2-4 тижні, рослини повноцінно розвиваються при показаннях термометра в діапазоні від 16 до 21оС. Навіть не дуже спекотне літо принесе хороший урожай вітамінного овочу. Поширений прийом в агротехніці моркви - осінній посів, що дає хороший результат при м`яких або снігових зимах. Сходи витримують легкі заморозки до -2оС.