Скільки прийнято залишати на чай офіціантам

Будь-яка людина, у вільний від роботи час: у вихідні, відпустку або святкові дні відвідує розважальні місця - від бару до боулінгу, як з друзями, так і в колі сім`ї. Кожен заклад обслуговує персонал, якому прийнято залишати деяку суму на чай за ввічливе і своєчасне обслуговування.

Найпопулярнішими місцями відвідування стають бар, кафе, піцерія, рідше клуби. Якщо вечір вдався на славу, то безсумнівно виникне питання: «Як же віддячити персонал? Яка кількість чайових буде правильним? »Якщо за огляд брати закордонні країни, то гроші, залишені на« чай »служать відмінністю хорошого виховання і знання етикету, їх залишають у таксі, ресторанах, готелях. У Росії, чайові швидше є жестом доброї наміри, яким володіють далеко не всі відвідувачі. Останні відносяться до люб`язним зверненнями офіціанта, швидким виконань замовлення, чистому столу і періодичної заміни попільнички, як до належного. Але не так часто зустрічається подібний персонал. Кожне друге заклад славиться грубим і повільним персоналом, який може не звернути увагу на клієнта і навіть не надати йому меню.

Розглянемо варіант, коли бажання віддячити офіціанта все ж виникло. Для того щоб зрозуміти скільки прийнято залишити чайових, ви повинні проаналізувати всі нюанси відвідування закладу:

• швидкість реакції офіціанта (Провели чи вас до столу, чи запропонували меню, як швидко знову його забрали, чи реагує на ваш поклик);
• чистота вашого столу (чи стежив офіціант за звільнилася посудом, наявністю серветок, чистотою попільнички (якщо ви в її потребуєте);
• чи не намагався офіціант забрати незакінчену блюдо або напій, яке ви планували доїсти, допити;
• зумів офіціант дати раду за бажаним страви, запропонувати запасні варіанти, висловити свою особисту думку про кухню ресторану кафе, чи добре знає наповнення меню;
• акуратний офіціант в своєму зовнішньому вигляді: фартухи для офіціантів кафе повинні бути завжди чистими, чиста уніформа, охайний зовнішній вигляд: чисті пальці, волосся, нігті, відсутність неприємного запаху.

Відео: Чайові або вміння спілкуватися

В цілому, якщо всі моменти обслуговування, якість їжі і атмосфера закладу припали вам до смаку, то буде вірним залишити чайові. У всіх країнах ставка становить від 5 до 15% від загальної суми в рахунку. У Росії ця сума буде залежати від вашого фінансового становища, але не повинна перевищувати п`ятдесяти%. Якщо забираючи рахунок, офіціант почує від вас репліки: «Без здачі», «Спасибі, залиште здачу собі» то чайові забирає автоматично. Якщо обслуговування було низького рівня, не лякайтеся забирати здачу до копійки, адже ніхто не зобов`язаний віддавати чесно зароблене того, що не поспішає заробити.