Листкові кошички з яйцем

Апетитні листкові кошички з яйцем - це неймовірно смачне, ситне і ароматне блюдо. При бажанні можна використовувати будь-яку начинку (солодку, м`ясну, овочеву і інші).

Зміст

Вам знадобиться
Інструкція

Підберіть свій рецепт

Вам знадобиться

- листкове тісто 700 г;
- вода 200 мл;
- курячі яйця 10 шт .;
- трохи ваніліну;
- концентроване молоко 2 склянки;
- цукор 250 г;
- сіль і чорний мелений перець додайте на ваш смак.

Інструкція

У каструлю налийте води і висипте цукор. Поставте на вогонь і доведіть все до повного кипіння, поки цукор не розчиниться. В окрему тарілку процідіть через сито яйця, вийде однорідна маса.

Потім в готову воду з цукром додайте яйця, перемішайте до однорідності. Далі висипте ванілін, вилийте молоко, перемішайте. Отриману суміш пропустіть через сито або збийте в блендері.

Тісто вийміть з упаковки і гарненько необхідно розморозити. Далі розкачати готове тісто в одному напрямку. За допомогою склянки виріжте з нього акуратні кола. Візьміть формочки, змастіть їх маслом і викладіть туди тісто.

Краї повинні бути видні з формочок. Далі за допомогою ложки викладіть в них отриману начинку і рівномірно розподіліть. Духовку розігрійте до 210 градусів і випікайте приблизно 25 хвилин. Потім вийміть все і остудіть.

Апетитні і духмяні листкові кошички з яйцем готові.

Поділися в соціальних мережах:

Схожі