Родина хурми - Китай. На території цієї країни можна зустріти дерева хурми, вік яких перевищує кілька сотень років. Зараз хурма росте практично повсюдно.

В Європі хурма як культурної рослини з`явилася в шістнадцятому столітті, отримавши широке поширення і ставши одним з улюблених ласощів для багатьох. Головний фактор успішного вирощування хурми - теплий клімат, тому в Росії цю культуру обробляють тільки на території Краснодарського краю.

Як росте хурма?


Дерево хурми може досягати у висоту п`ятнадцяти метрів, все залежить від конкретного сорту. Зростання найнижчих представників цієї рослини складає всього 3-4 метра. Цвіте хурма найчастіше в травні. Плоди-ягоди досягають стиглості лише до кінця листопада, тому збір врожаю припадає на першу половину грудня. Цікавим є те, що до моменту збирання плодів хурма вже повністю втрачає свій листяний покрив, і ягоди пристигаючі вже на повністю оголеному дереві.
Плоди хурми на оголених гілках, які схожі на кульові блискавки, в азіатських країнах символізують силу, радість і благополуччя.

Хурма - вельми урожайна культура, навіть одне дерево пересічного сорти приносить близько вісімдесяти кілограмів плодів. Існують і селекційні, дуже врожайні сорти хурми, одне таке рослина здатна дати своєму власникові до 300 кілограмів ягід.



На сьогоднішній день існує більше п`ятисот різновидів хурми. Однак для російського споживача доступними є не більше десяти сортів цих прекрасних ягід.

Де росте сорт «Корольок»?

Найулюбленішим для багатьох став сорт «Корольок», друга назва цього різновиду хурми - «шоколадний». Це приголомшливо смачні плоди з темною м`якоттю, форма ягоди - злегка плеската, а шкірка - яскраво-оранжевого кольору. Особливо приємно те, що стиглий «Корольок» не залишає в роті в`яжучого присмаку.

Сорт хурми «Корольок» обробляють вже більше двох тисяч років. З висушених зерен хурми можна приготувати прекрасний замінник кави.

Країнами, на території яких в промислових масштабах вирощується «Корольок», є Японія, Китай, Середземноморські країни, Південна Африка, Середня Азія, Кавказ і Крим. На територію Криму цей сорт був вперше завезений з Франції в перші роки двадцятого століття.

Хурма на підвіконні

Це чудове дерево може рости прямо вдома, в звичайному квітковому горщику. Для цього знадобляться лише кісточки з стиглої ягоди хурми. Врахуйте, що рослина проростає досить довго, для прискорення цього процесу можна трохи надпілов кісточки за допомогою звичайної пилки для нігтів.