Як відкрити ковбасний магазин
Відео: М`ясний магазин бізес | ковбасні вироби | поради практиків |
Не втрачає рентабельності торгівля продуктами харчування. Особливу привабливість для підприємців мають вузькоспеціалізовані магазини і відділи, наприклад, торгують ковбасними виробами в широкому асортименті.
1
В першу чергу вивчіть, хто ваші конкуренти і чим асортимент знову відкривається магазину ковбасних виробів повинен відрізнятися від їх товару. Визначте коло потенційних покупців. Спробуйте знайти відповідь на питання, чому вони будуть купувати товар саме у вас. Для цього можна провести опитування серед жителів району, де буде розташовуватися ваша торгова точка, поцікавитися, який магазин вони б хотіли бачити у себе в окрузі, яких саме ковбасних виробів їм не вистачає, за якою ціною вони хотіли б купувати м`ясні продукти.
2
Визначтеся, який асортимент ковбасної продукції повинен бути у вашому магазині. Адже від різноманітності товару в великій мірі залежить, чи буде магазин приносити прибуток. Але не варто відразу купувати сотні видів різних ковбас, а почніть з малого. Складіть список з 5-6 найпопулярніших і купуються сортів і уявіть їх на початковому етапі. Потім за підсумками роботи магазину позначте найвищий показник продажів види м`ясних виробів і приберіть з асортименту непопулярні сорти.
3
Обов`язково складіть бізнес-план підприємства. При цьому вам потрібно врахувати всі нюанси, які можуть бути пов`язані з непередбаченими витратами. Більшість фахівців радять при складанні бізнес-плану всі витрати помножити на два, а потім визначити, чи вистачить у вас коштів для відкриття магазину.
4
Підшукайте відповідне приміщення і обладнайте його. Головний акцент зробіть на хорошому холодильному обладнанні. Багато виробників ковбасних виробів пропонують своє фірмове обладнання для торгівлі м`ясними виробами їх виробництва - ретельно вивчіть цю можливість, вона дозволить вам істотно заощадити.
5
Одночасно з усіма перерахованими вище проблемами вирішуйте юридичний - це реєстрація та оформлення своєї справи. Зареєструйте ПП, отримаєте всі сертифікати на торгівлю продуктами харчування.
Поділися в соціальних мережах:
Схожі
- Як відкрити магазин одягу
- Як відкрити магазин взуття
- Як відкрити інтернет-магазин дитячого одягу
- Як відкрити овочевий магазин
- Як торгувати меблями
- Як відкрити дисконт магазин
- Як відкрити магазин сантехніки
- Як відкрити магазин солодощів
- Як відкрити магазин піротехніки
- Як сформувати асортимент продуктового магазину
- Як відкрити спеціалізований магазин
- Як відкрити магазин шин
- Як знайти хороший ювелірний магазин
- Як відкрити магазин кормів
- Як визначити попит на товар
- Як відкрити сільський магазин
- Як відкрити вино-горілчаний магазин
- Як відкрити квітковий магазин
- Як відкрити магазин побутової хімії
- Як краще назвати магазин
- Як запропонувати товар магазину