Перш ніж відкрити свій квітковий бізнес, необхідно визначитися з форматом магазину. Що він з себе представлятиме - невеликий павільйон на вулиці або в переході, квітковий магазинчик, розташований в торговому центрі, спеціалізований бутик квітів або ж інтернет-магазин.

квітковий павільйон

Не вимагає великих вкладень. Вирішальним моментом тут є вибір людного, прохідного місця, від цього залежить основна виручка. Вимагає великого товарообігу. Основний асортимент - зрізані квіти, невеликий відсоток до прибутку додається за рахунок пакувальних матеріалів.

Квітковий магазин

Магазин вимагає більше вкладень. У магазині площа більше, відповідно розширюється асортимент, до зрізаних квітів додаються горшкові рослини, сувенірна продукція, грунт і подібне. Персонал вибирати в магазин слід ретельніше, з досвідом, зі знанням флористики, крім того важливо, щоб продавець міг догодити покупцеві. Магазин окупається повільніше, але більш стабільний за рахунок розширеного асортименту і постійних покупців.

квітковий бутік



Квітковий бутік вимагає ще більших вкладень, ніж магазин. Але це стабільний бізнес, який має відмінні перспективи для розвитку. До відкриття бутіка необхідно підійти особливо - краса повинна бути у всьому, від дизайну інтер`єру до продавця-консультанта. Продавці повинні бути справжніми професіоналами своєї справи. Відмінна можливість для квіткового бутіка - корпоративні клієнти. Оформлення одного корпоративного заходу дає прибуток, рівну тижневої роботи бутика. Надалі можна буде відкрити мережу салонів і охопити все місто.

Відео: Бізнес план квіткового магазину

Інтернет-магазин квітів

Інтернет-магазин краще відкривати при наявному салоні квітів або павільйоні, інакше можна розоритися, так як на початковому етапі клієнтів буде мало, а квіти - товар швидко псується. А додатковий канал продажів до існуючого магазину не завадить. Клієнти можуть робити замовлення, не виходячи з дому. А ось доставка замовлення спричинить додаткові витрати. Також можливий ризик повернення.

Крім усього перерахованого вище, необхідно знайти надійного постачальника для довготривалих відносин. Вибрати приміщення, від його розташування багато що залежить. Оформлення, дизайн приміщення теж грають важливу роль, особливо для квіткового бутіка. Для зберігання квітів необхідне устаткування - холодильне і торгове. Грамотний продавець-флорист - теж є запорукою успіху.
Безперечними плюсами квіткового є невеликі фінансові вкладення на старті і велика націнка на товар. Мінуси - швидкопсувний товар, присутність шлюбу і сезонність, найкраще квіти продаються перед святами.