Орехово-бананові батончики

Горіхи можете використовувати сирі або смажені - не важливо. Подрібніть їх таким чином, щоб основна частина перетворилася в муку, якесь маленьке кількість залиште в вигляді дрібних шматочків. За бажанням додайте мак, кунжут або насіння, що не розмелюючи.

Розімніть банан до однорідності. Перемішайте бананову пасту разом з медом і горіхами. У підсумку вийде в`язка і м`яка маса.

Медово-бананову масу викладіть на папір для випічки і розімніть в пласт товщиною 5 міліметрів.

Помістіть папір з блюдом на деко або решітку, а потім поставте в духовку. Далі його треба сушити при 80oC, злегка відкривши дверцята. Або за наявності режиму вентиляції - використовуйте його.

Через 1,5 години переверніть підсохлий пласт і досушити протягом ще 1 години. Готову страву за допомогою ножа розділіть на скибочки. Коли пласт застигне, розрізати його буде неможливо, але можна буде поламати на шматочки.