Солоне тісто як матеріал для творчості відомий давно, але в Росії він став популярним лише кілька десятиліть тому. Саме тоді шанувальники декоративно-прикладного мистецтва стали експериментувати з борошном і сіллю, з яких виходили цікаві вироби і сувеніри. Примітно, що подібне захоплення відмінно підходить для занять з дітьми, у яких під час ліплення розвивається дрібна моторика рук. Ну і, звичайно ж, великим плюсом солоного тіста є доступність продуктів для його виготовлення.

Борошно і сіль для творчості

Основними інгредієнтами солоного тіста є борошно, сіль і вода. Але у майстрів, що займаються творчістю, є чимало власних рецептів, накопичених з досвідом роботи. Класичні варіанти тесту умільці доповнюють новими компонентами, вдосконалюючи склад і якість пластичної маси. Наприклад, щоб тісто було більш пластичним, деякі майстри в солону масу додають краплю рослинного масла, щоб надати тесту потрібні відтінки - барвник.

Приготувати правильне солоне тісто нескладно. Для нього потрібно змішати дві склянки пшеничного борошна зі склянкою дрібної солі, найкраще використовувати сорт «Екстра», з 3/4 склянки води, найкраще холодною. І ретельно все перемішати, щоб вийшла м`яка пластична маса. Щоб тісто не втрачало форму і не тріскалося під час сушіння, корисно додавати в нього сухий шпалерний клей або клей ПВА. Але при цьому пропорції основних компонентів, які мають бути. Так, вам знадобиться один стакан пшеничної муки, дві склянки дрібної солі, трохи менше склянки води і одна столова ложка сухого клею. Висипати в миску сіль, додайте трохи води, після чого поступово вводите в солоний розчин борошно. Ретельно вимішуйте тісто. Воно повинно вийти пластичним, як для випічки. Після чого можна відразу ж братися за справу.

вдосконалене тісто



Щоб солоне тісто добре тримало форму і фігурки залишалися красивими довгі роки, рекомендується використовувати наступний вдосконалений рецепт. Візьміть 200 г пшеничного борошна, додайте до неї 100 г солі, одну столову ложку рослинної олії, дві чайні ложки вершків, 1,5 склянки води (приблизно 300 мл) і кілька крапель або гранул харчового барвника. Для приготування тіста візьміть невелику каструльку і змішайте в ній сіль, борошно, вершки і масло. В окремому посуді розведіть барвник, можна використовувати фарбу для яєць. Потім повільно влийте кольорову воду в муку, перемішуючи суміш ложкою, щоб не утворилися грудочки, вимісити тісто і поставте каструлю на слабкий вогонь. Спочатку вийшла маса буде дуже рідкої, але незабаром вона почне загусати. Помішуйте тісто до тих пір, поки воно повністю не загусне. Після чого перекладіть масу (краще дерев`яною ложкою) в тарілку або будь-яку гладку поверхню, дайте охолонути. Потім можете приступати до роботи.

Відео: солоне тісто - рецепт для виробів

Корисні поради

Для додання солоного тесту потрібного для роботи кольору можна додати в борошно розведену гуаш для малювання, акварельні фарби. А можна розписати вже готову роботу, для цього підійдуть фарби, гуаш і навіть кольоровий лак для нігтів.

Відео: Солоне тісто для ліплення

Щоб готові роботи не втрачали вигляд, покривайте їх лаком, найкраще для цієї мети використовувати акриловий. Для фортеці тесту, щоб воно не уривався, клей можна замінювати бустилатом.

Для виготовлення тонких робіт додайте в тісто кілька крапель гліцерину.