Як розрахувати технологічну карту
Відео: Калькуляція, введення техкартою на прикладі салату
Технологічні карти застосовуються у всіх галузях діяльності та розробляються спеціальними технічними службами. Вони містять детальний опис окремого процесу, порядок операцій, час, що витрачається на кожну з них, і перелік необхідних інструментів для їх виконання. При відсутності типової технологічної карти на потрібний вам вид робіт ви можете розрахувати її самостійно.
1
Опишіть коротко вид роботи, вкажіть цілі її виконання, визначте вихідні дані для розрахунку технологічної карти. Спростити опис і розрахунок допоможе креслення або схема кінцевого результату роботи.
2
Розбийте на окремі операції технологічний процес по даному виду роботи. Опис складіть у вигляді таблиці. Розрахуйте обсяг робіт по кожній технологічній операції.
3
Обчисліть час, необхідний для виконання кожної операції. Для розрахунку технологічної карти по будівельним роботам потрібно скористатися відповідними довідниками - ЕниР, СНиП. Вкажіть норму часу в людино-годинах або в машино-годинах (якщо в процесі будуть задейстовани машини і механізми). Обчисліть кількість часу для виконання кожної операції, помноживши норму часу на обсяг робіт.
4
Підрахуйте загальну кількість людино-годин (машино-годин) за видом робіт, описаного в технологічній карті. Пропишіть професії робітників, проставте їх розряди. Опишіть, які машини і механізми потрібні для виконання даного виду роботи, вкажіть їх марки, технічні характеристики, в тому числі продуктивність.
5
Складіть перелік необхідних матеріалів для даного виду роботи. Визначте витрату матеріалів по кожній технологічній операції - на одиницю роботи і на весь обсяг. Підрахуйте кількість необхідних енергоносіїв.
6
Розрахуйте собівартість робіт за складеною технологічній карті. Уточніть ціни на матеріали, розцінки з оплати праці на даний вид робіт, вартість машино-години роботи машин і механізмів, тарифи на енергоносії. Обчисліть необхідну кількість грошей по кожному пункту. Склавши отримані результати, знайдіть загальну суму витрат на весь обсяг робіт по технологічній карті.
Поділися в соціальних мережах:
Схожі
- Як розрахувати калькуляцію блюд
- Як скласти технологічну карту на блюдо
- З нового року в росії вводяться електронні карти
- Що таке техніко-технологічна карта
- Як визначити пдв до сплати
- Як розрахувати ціну на залізобетонні вироби
- Як розрахувати трифазну потужність
- Як оформити регламент
- Як покласти гроші на пластикову карту
- Як активувати кредитну карту ощадбанку
- Як робити технологічну карту
- Як поповнити рахунок на билайн по картці
- Як розрахувати виробничі потужності
- Як скласти калькуляцію на роботи
- Як розрахувати суму неустойки
- Як відновити панель інструментів
- Як читати креслення і технологічні документи
- Як розрахувати відсоток виконання плану
- Як зробити технологічну карту
- Як розрахувати кількість співробітників
- Як порахувати калькуляцію