Як відкрити міні-пекарні
Відео: ЯК ВІДКРИТИ міні пекарні
На свіжих булочках до кави можна стабільно заробляти. Міні-пекарня - це той вид бізнесу, який може одночасно бути і хобі, і джерелом доходу. Але в відкриття міні-пекарні доведеться вкласти чимало коштів, оскільки вам доведеться підготувати приміщення відповідно до всіх стандартів і закупити обладнання.
1
Згідно із законом вам буде потрібно державна реєстрація - в якості індивідуального підприємця або реєстрація компанії. Це можна зробити самостійно в податкових органах або за допомогою юридичної фірми.
2
Після реєстрації ви повинні будете погодити проект своєї пекарні з санепідемстанцією, пожежною та екологічною інспекціями, а також в агентстві з технічного регулювання і метрології. На це може піти досить тривалий час - в районі півроку. Але без таких погоджень збутом хлібобулочних виробів ви займатися не зможете. Як правило, спочатку отримують санітарно-епідеміологічний висновок на виробництво, потім сертифікат відповідності в агентстві з технічного регулювання і метрології, а потім вже решта дозволу.
3
Для міні-пекарні знадобиться приміщення розміром до 200 кв.м. Його можна орендувати або викупити. Вибирайте приміщення в тому районі, де оренда (викуп) обійдуться дешевше, адже пекарні зазвичай поставляють продукцію на фірми і в магазини, а не продають уроздріб приватним особам.
4
Вам потрібно буде також закупити обладнання. В першу чергу це піч, тестосмесітельная машина і расстоечний шафа. Вам також знадобиться автомобіль з водієм - для розвезення продукції. Крім водія буде потрібно найняти бухгалтера і пекарів (2-4 людини). Організовувати збут продукції можна самостійно.
5
Налагодьте контакти з оптовими постачальниками борошна, цукру та іншої необхідної продукції. Це можна зробити через інтернет. Не поспішайте з вибором, адже вам потрібно знайти баланс між низькими цінами на продукції та її гарною якістю.
Поділися в соціальних мережах:
Схожі
- Як відкрити фірму установки вікон
- Історія струнких ніжок або дівчини в міні спідниці
- Як продавати хліб
- Які документи потрібні для відкриття салону краси
- Як відкрити курси з навчання
- Як відкрити магазин рукоділля
- Як відкрити міні кафе
- Як організувати пекарню
- Як відкрити кафе-пекарню
- Як оформити міні-музей
- Як відкрити свою справу в росії
- Як відкрити свою пекарню
- Міні-пекарня - як бізнес
- Як відкрити свій бізнес в германии
- Як відкрити пункт хімчистки
- Як відкрити миловарню
- Як оформити аптеку
- Як оформити торгову точку
- Як відкрити міні-пекарню
- Як відкрити магазин
- Як зробити міні-завод