Як приготувати гарбузово-медове печиво
Відео: Печиво на сметані з медом без яєць, на швидку руку! Медове печиво рецепт. печиво рецепти
Зміст
З гарбуза можна приготувати набагато більше страв, ніж здається. Поєднавши цей продукт з медом, ви отримаєте смачне і ароматне печиво. Поспішайте порадувати своїх рідних даними кулінарним шедевром!
Підберіть свій рецепт
Вам знадобиться
- - м`якоть гарбуза - 350-370 г;
- - вершкове масло - 100 г;
- - мед - 130 г;
- - ванільний цукор - 2 чайні ложки;
- - щіпка соди;
- - цукор - 85 г;
- - сіль - 1/2 чайної ложки;
- - мелена кориця - 1 чайна ложка;
- - цитрусовий лікер - 1 столова ложка;
- - борошно - 400 г.
Інструкція
1
Гарбуз ретельно очистіть від шкірки. М`якоть наріжте ножем на невеликі шматочки, після чого перекладіть в чашу блендера. Гарбуз подрібнюйте до того часу, поки її консистенція не стане такою ж, як у пюре.
2
Вершкове масло, попередньо охолоджене, подрібніть, натерши на самій дрібній тертці. Викладіть його в блендер до гарбузовому пюре разом з наступними інгредієнтами: меленою корицею, цукровим піском, ванільним цукром, а також медом, бажано використовувати рідкий, і цитрусовим лікером. Останнє додавати не обов`язково, тільки за бажанням. Все перемішайте до однорідності.
3
Змішавши пшеничне борошно з такими інгредієнтами, як сіль і сода, висипаючи її до основної гарбузово-медової масі. Ретельно перемішавши отриману суміш, ви отримаєте досить липке тісто для майбутнього печива. Його відправте в холод, попередньо обернувши поліетиленом, приблизно на 40 хвилин.
4
Після проходження 40 хвилин видаліть з тіста поліетилен. Злегка розімніть його руками, заздалегідь змазаними маслом соняшнику, після чого відщипувати від нього невеликі шматочки і скочується їх так, щоб виходили кульки.
5
Отримані фігурки з тіста викладайте на застелене на деко лист пергаменту на достатній відстані один від одного. Розклавши все кульки, акуратно їх притисніть долонею, щоб вони пріплюснулісь і стали тонше, ніж раніше.
6
Розігрів духовку до температури 150 градусів, відправте в неї випікатися майбутнє ласощі приблизно на 50 хвилин. Готову випічку подавайте до столу, попередньо її остудивши. Гарбузово-медове печиво готове!
Поділися в соціальних мережах:
Схожі
- Як приготувати гарбузові цукерки
- Як приготувати апельсинове печиво на мигдальних пластівцях
- Як приготувати розсипчасте печиво з корицею
- Як приготувати печиво з м`ясорубки
- Як приготувати яблучне печиво з кардамоном
- Як приготувати розсипчасте вівсяне печиво
- Як приготувати печиво «брадж»
- Як приготувати морквяне печиво
- Як приготувати медово-апельсинове печиво
- Як приготувати сирне печиво
- Як приготувати печиво з мигдалем без випічки
- Як приготувати полуничне печиво
- Як приготувати медове печиво з мигдалем
- Як приготувати гарбуз в пісочному тісті
- Як спекти журавлинне печиво
- Як приготувати лимонне печиво з маком
- Як приготувати пісочне печиво з апельсиновою начинкою
- Грецьке печиво
- Печиво з сухофруктами
- Печиво шоколадне швидко і смачно
- Маїсове печиво