Користь і шкода яблук
Відео: 20 фактів про яблука!
Райські яблучка, молодильні, а ще - яблуко розбрату і заборонений плід. Цей фрукт часто був одним з героїв казок, міфів, билин. Причому як на стороні добра, так і в рядах протиборчих. І все-таки, це один з найулюбленіших фруктів, може бути, почасти й завдяки його поширеності, доступності. До того ж і вживається він в різних варіаціях: свіжим, печеним, в соках, джемах, вареннях і ін. Але головний секрет криється в багатстві складу яблук.
Підберіть свій рецепт
1
Яблука - джерело вітамінів та інших корисних речовин. Ці фрукти реально молодильні - вчені і медики це давно довели. Вітаміни С, Р, Е, групи В-мікроелементи, включаючи калій, магній, залізо - це компоненти здоров`я. Стабілізація кров`яного тиску, профілактика серцево-судинних захворювань, зміцнення імунітету, зміцнення скелетних кісток і зубної емалі і багато інших можливостей є в лікувальному арсеналі цього плоду.
2
Насіння містить йод у великій концентрації, що позитивно позначається на функції щитовидної залози. Тільки за один день не можна з`їдати більше п`яти кісточок, оскільки в них «ховається» ще й досить токсична синильна кислота.
3
При гастриті з підвищеною кислотністю не рекомендуються кислі види яблук, але солодкі, навпаки, корисні. Особливо, якщо їх запекти в духовці. Це і десерт відмінний, і лікувальний засіб одночасно. Інший варіант: вранці натерти яблука на тертці, приймати в якості сніданку.
4
Пектин - ще одне корисне становить яблук. Допомагає покращувати колір обличчя, підтримувати тонус шкіри, через що витяжки з цих фруктів часто використовуються в косметології в складі омолоджуючих засобів.
5
Клітковина, якої багато в яблуках, швидко дає відчуття насичення. Вона ж сприяє активізації моторики кишечника, що в сумі дає солідний дієтичний ефект вживання цих плодів. Не дарма їх часто використовують для схуднення: і в розвантажувальних днях, і як елемент різних дієт. 2-4 яблука в день (або 2 склянки соку) допоможуть привести себе в форму досить швидко при дотриманні правил здорового харчування.
6
Яблучна шкірка містить нерозчинні і розчинні волокна, які допомагають очистити кров і печінку від надлишків холестеріна.Поетому, навіть готуючи яблучне пюре, краще натирати фрукти, не знімаючи шкірки. Та й вітамінів в ній досить багато. Численні дослідження показали: оксиданти, яких багато в оболонці яблук, здатні трохи сповільнити зростання ракових клітин.
7
Але яблука можуть заподіяти і вред. Солодкі сорти не рекомендуються при серцевій дистонії. А кислі слід виключити з раціону людей з підвищеною кислотністю шлунка, особливо, якщо на її тлі вже розвинулися виразка шлунка або 12-палої кишки. Надлишковий вміст фруктових кислот може викликати сильні запалення в жовчному міхурі. В інших ситуаціях це дуже корисний плід, але, як і з будь-яким іншим продуктом, треба знати міру і знати, що надмірності не обходяться без наслідків.
Поділися в соціальних мережах:
Схожі
- Яблука і їх користь в схудненні
- Продукти корисні при вагітності
- Гуанабана: користь екзотичного фрукта
- Найкорисніші фруктові соки
- Які фрукти найкорисніші
- Найкорисніші овочі
- Як правильно їсти яблука
- Скільки калорій в фініках
- Що символізує яблуко
- Чим корисний інжир?
- Чим корисні смажене насіння
- Як вибрати яблука
- У чому користь ківі для жінок
- Чим корисний нектарин?
- Які вітаміни в моркви
- Користь полуниці
- Користь кореня цикорію
- Хочете жити довго? Гранат вам в руки.
- Образ яблука в мистецтві
- Яке яблуко корисніше - печене або свіже
- Запечені медові яблучка в мультиварці