UnuAfajo.com

Чага: правила збору і зберігання, склад і корисні властивості

Як правильно збирати чагу?

Як правильно збирати чагу?

Під чагой розуміється березовий гриб, який паразитує на стволах берези. У народі цей продукт носить горду назву «лісовий лікар». І це пояснюється цілющою дією на організм людини.

зміст

Як правильно збирати чагу?

Як ви вже зрозуміли, лікувальна чага зростає виключно на стовбурах берези. В принципі, цей багаторічний гриб паразитує на клені, в`язі, вільхи та горобині, але в даному випадку він буде марним в плані цілющих властивостей. Зовні гриб нагадує шматок глини, який як би кинули на дерево, і він трохи розтікся.

Збирати чагу потрібно навесні, коли вона стала чорною і покрилася тріщинами (в цей період в ній досягається максимальна концентрація корисних речовин). При цьому дерево повинно бути живим. Нехай вас не лякає її трохи страхітливий вигляд. Так і має бути.

Як відрізнити чагу від інших грибів-паразитів?

  • У природі часто зустрічається помилковий трутовик, який має копитообразние форму. Його верхня частина випукла, а нижня - практично плоска.
  • Поверхня трутовика м`яка і бархатиста, на відміну від губки. Вона має сірий колір
  • Як правило, трутовики ростуть на впали, хворих і сухих деревах.
  • Є також помилкові трутовики, які кріпляться до дерева центральною частиною плода. Тому вони легко відділяються від стовбура, в порівнянні з чагой.
склад губки

склад губки

Чага складається з трьох шарів:

  1. верхній - шорсткий, темний, з тріщинами
  2. середній - темно-коричневий
  3. нижній - рудого або бурого кольору

склад губки

Чага виступає джерелом величезної кількості корисних речовин, які надають терапевтичні, протівовспалітельние і протівоінфенкціонние властивості.

До складу чаги входять:

  • дубильні речовини - сприяють утворенню на шкірі і слизових оболонках тонкої захисної пленкі- впливають на згортання білка
  • фітонциди - володіють антибактеріальними властивостями
  • меланін - стимулюють обмінні процеси
  • флавоноїди - виявляють жовчогінну, спазмолітичну і сечогінну дію
  • Органічні кислоти - регулюють і нормалізують кислотно-лужний баланс
  • мінеральні солі (Кремній, залізо, алюміній, магній, натрій, кальцій, цинк, мідь, марганець) - зміцнюють кістки, підвищують імунітет і роблять благотворний вплив на серце

Як приготувати чай з чаги?

Промийте шматочки гриба і замочіть їх у холодній кип`яченій воді на 5 годин. Потім подрібніть їх на тертці і залийте водою з розрахунку 1 частина маси на 5 частин води. Температура води не повинна перевищувати 50 градусів, щоб збереглися корисні речовини.

Чай настоюється 48 годин, після чого його проціджують, а до отриманого настою додають рідина, в якій замачивался березовий гриб. Зберігається настій не більше 4 днів, тому не готуйте його про запас.

Приймають чай з чаги по 1 склянці 3 рази на добу за годину до їди. Протягом лікування чагой намагайтеся дотримуватися молочно-рослинної дієти.



Корисні властивості чаги

Корисні властивості чаги

Корисні властивості чаги

Чага хороша тим, що не має практично ніяких протипоказань. Її можна застосовувати навіть абсолютно здоровій людині для підтримки цього стану. Але, звичайно, краще за все використовувати чагу літнім людям, так як гриб дає прилив сил і енергії, покращує загальний стан і бореться з хронічними захворюваннями.

Березовий гриб не можна приймати тим людям, у яких є індивідуальна непереносимість певного компонента. При тривалому використанні можливо прояв наступних побічних ефектів: скачки кров`яного тиску, підвищена збудливість і прискорене серцебиття.

Користь губки:

  • Допомагає при захворюваннях шлунково-кишкового тракту (виразка, гастрит, поліпи).
  • Лікує запальний процес у ротовій порожнині (стоматит, пародонтоз, пародонтит).
  • Бореться з новоутвореннями (пухлинами) при онкологічних захворюваннях.
  • Поліпшує склад крові, знижує артеріальний тиск, зменшує частоту пульсу.
  • Заспокоює розхитану нервову системи, позбавляє від проблем зі сном.
  • Виводить з організму важкі метали і радіонукліди.
  • Нормалізує ендокринні процеси і омолоджує організм.
  • Ефективна при шкірних захворюваннях (псоріаз, опіки, вугри і дерматози).
  • Знеболює і знімає спазми, оскільки березовий гриб впливає на гладку мускулатуру внутрішніх органів і стінки кровоносних судин
  • Активізує захисні сили організму.

Хочеться зупинитися на використанні губки як ліки проти раку. Пам`ятайте, що березовий гриб - це не панацея, а доповнення до медикаментозної терапії. Не має наукових підтверджень, що чага виліковує рак, але є статистика, згідно з якою прийом чаю на основі чаги підсилює дію медикаментозних препаратів.

Якщо немає можливості збирати чагу в лісі, то її можна купити в аптеці. Зберігається вона протягом 2 років.

Таким чином, активні компоненти березового гриба підсилюють відновлювальні та окислювальні процеси в організмі людини. Вони зміцнюють і тонізують нервову систему.


Поділися в соціальних мережах:


Схожі
Як правильно збирати і зберігати журавлинуЯк правильно збирати і зберігати журавлину
Чому не можна збирати грибиЧому не можна збирати гриби
Як збирати гриби лисичкиЯк збирати гриби лисички
Тибетський гриб: корисні властивості та рекомендаціїТибетський гриб: корисні властивості та рекомендації
Якими чудовими властивостями володіє березова чагаЯкими чудовими властивостями володіє березова чага
Як готувати молочний грибЯк готувати молочний гриб
Як знайти в лісі грибні і ягідні місцяЯк знайти в лісі грибні і ягідні місця
Як збирати журавлинуЯк збирати журавлину
Як відрізнити їстівні гриби від отруйнихЯк відрізнити їстівні гриби від отруйних
Як росте білий грибЯк росте білий гриб
» » Чага: правила збору і зберігання, склад і корисні властивості
© 2021 UnuAfajo.com