У їжу вживають не тільки часник, а й молоде листя і стрілки рослини. Всі вони мають специфічний запах.

Корисні властивості часнику, його лікарське значення давно відомі. Він використовувався в якості антисептика. Гірлянди з нього розвішувалися будинку для відлякування нечистої сили.

Лікувальні властивості

Серосодержащіе речовини (сульфіди), що знаходяться в часнику, мають антибактеріальний ефект, згубні для багатьох патогенних організмів. Вдихання парів подрібнених зубків допомагає полегшити дихання при нежиті і служить профілактикою інфекційних захворювань, що передаються повітряним шляхом. Досить натерти 3-4 зубки, розкласти масу на тарілку і поставити її в головах хворого. Це простий засіб допомагає і дітям, і дорослим.

Відео: Часник Корисні властивості

Завдяки наявності селену часник корисний як антиоксидантного засобу, що дозволяє захищати молекули від вільних радикалів. У тих країнах, де він часто використовується при приготуванні національних страв, менше людей страждають раковими захворюваннями.



Речовини, що знаходяться в рослині, знижують кількість глюкози і рівень холестерину в крові. Завдяки їм зменшується ймовірність утворення тромбів. Вживання часнику здатне усунути негативні наслідки стресів.

Відео: ЧАСНИК. П`ять причин додати більше часнику в раціон * Дивовижна користь часнику

Вживання часнику допомагає посилити моторику травного тракту, що особливо важливо при запорах. Витяжки з рослини входять до засобів для зміцнення нігтів.

Корисні властивості

Часник допомагає підвищити апетит, посилює секрецію шлунка і печінки. Він має спазмолітичну, сечогінну, протиглистовою, болезаспокійливу дію.

Регулярне вживання часнику підтримує імунітет, служить профілактикою простудних і серцевих захворювань, допомагає уникнути високого рівня холестерину в крові. У чоловіків знижується ризик розвитку раку простати. Достатньо всього 5-6 грам часнику з`їдати щодня, щоб зберегти здоров`я.

Народна медицина

Препарати з часником використовувалися як антисептик при виразках, свищах, ранах. Тріщини в ротовій порожнині добре заживають після їх застосування.

Антимікробну і відхаркувальну дію рослини дозволяє його застосовувати при хворобах дихальних шляхів. Сік використовується для інгаляцій.

Джерело необхідних організму речовин, корисне і лікувальна рослина, - це звичайний часник. Людям, які піклуються про своє здоров`я, його необхідно вживати щодня.