Як відкрити продуктовий магазин

Магазин обов`язково повинен розташовуватися на першому поверсі будівлі. Чи не в підвалі, не в напівпідвалі, не на другому поверсі. Іноді зустрічаються господарі, які влаштовують магазини на другому поверсі і чекають потік клієнтів. Їх очікування не судилося виправдатися. Другий поверх відлякує 50-70% покупців.

На вході не повинен бути сходинок. Даний фактор психологічного сприйняття входу в магазин відсікає ще 15% покупців.

Близькість пішохідних потоків повинна бути максимальною. Підхід до магазину повинен бути зручний. Наявність будь-яких перешкод і перешкод (яри, вириті ями та ін.) Вкрай небажано. Крім пішоходів увагу слід приділити автолюбителям. Потрібно оцінити, чи буде зручний під`їзд на машині, чи є місце для парковки.

Близькість торгово-розважальних комплексів. По-перше, ТРК є центром тяжіння для жителів району, по-друге, гарантує наявність стабільного пішохідного потоку.

Близькість зупинки громадського транспорту. Основними покупцями стануть люди, звичний маршрут руху яких проходить безпосередньо біля магазину. Наївно вважати, що покупці з іншого боку вулиці будуть регулярно відвідувати магазин. Чотириголосних дорога відсікає весь клієнтський потік. А необхідність переходити двополюсну дорогу позбавить магазин «всього» 70% покупців.

Розташування поруч житлового масиву. Населення навколишнього району стане основною цільовою аудиторією магазину. Радіус охоплення торгової точки становить 750-1000 метрів. Дане відстань від магазину до будинку покупець проходить пішки приблизно за 10 хвилин. При розрахунку середньої кількості споживачів слід виключити вплив конкурентів на пересічної території охоплення. Проводячи аналіз цільової аудиторії, слід обчислити кількість квартир (домогосподарств) і рівень їх споживання (переважний соціальний статус населення). Це дозволить далі визначитися з асортиментом, оскільки задовольнити абсолютно всіх покупців неможливо, а споживачі з різних соціальних груп не перетинаються в одному місці.

Наявність або необхідність підведення комунікацій. Подібні речі виправити дуже складно. Розведення й підключення електричних потужностей, води, каналізації, наявність технічної можливості їх проведення, час і процедура узгодження відповідної документації - все це також потрібно закласти в бюджет і тимчасової план.
Покупець не піднімається сходами, не входить на другий поверх, не переходить дорогу і не ходить в магазин, розташований далі, ніж в межах 10-хвилинної ходьби від будинку. Якщо ви вирішили відкрити магазин крокової доступності, всі ці нюанси споживчого поведінки потрібно враховувати, вибираючи відповідне місце. Чим більше описаних вище критеріїв буде дотримано спочатку, тим вище стане ймовірність успіху майбутнього магазину.