Салат «червона квітка»

Відео: Салат КВІТКА

Зміст

Відео: Салат КВІТКА
Вам знадобиться
Інструкція
Зверніть увагу

Дуже яскравий і ситний салат з насиченим смаком помідорів. Він стане прикрасою будь-якого столу і порадує вас і ваших гостей.

Підберіть свій рецепт

Вам знадобиться

- 400 г свіжих печериць
- 3 шт. яєць
- 400 г шинки
- 2 шт. помідор
- кілька помідорів чері
- майонез
- рослинна олія
- сіль за смаком

Інструкція

Промийте ретельно печериці, наріжте пластинами і обсмажте на розпеченій сковороді. Після випаровування вологи, посоліть гриби і додайте нашатковану цибулю. Готові печериці відіжміть, щоб прибрати непотрібне кількість масла і остудіть. Наріжте шинку соломкою шириною 2 сантиметри.

Відваріть яйця в підсоленій воді, остудіть в холодній воді, щоб простіше зняти шкаралупу. Очистіть і порубати яйця тонкими рівними брусками.

Наріжте помідори кубиками, не залишивши корисного соку на дошці. Змішайте всі інгредієнти і заправте майонезом. Чи не соліть більше салат, так як майонез, шинка і гриби містять в собі достатньо солі.

Для прикраси розріжте помідори черрі навпіл і викладіть в центрі у вигляді квітки. Додайте гілочку петрушки.