UnuAfajo.com

Як приготувати салат "новорічна гірка"

Відео: Салат М`ясна Гірка Рецепт

Салат "Новорічна гірка" відрізняє дуже ніжний смак курячого філе, ідеально поєднується з печерицями та сиром. А трохи свіжого огірка додають страві свіжість. Салат настільки апетитний, що хочеться покласти в тарілку ще й ще.
Підберіть свій рецепт

Вам знадобиться

  • - 200 г курячої грудки;
  • - 200 г свіжих печериць;
  • - 30 г волоських горіхів;
  • - 2 курячих яйця;
  • - 50 г твердого сиру;
  • - 3 ст. л. нежирного майонезу;
  • - 1 свіжий огірок невеликого розміру;
  • - листя салату для оздоблення;
  • - лимон для прикраси страви;
  • - рослинне масло для обсмажування грибів;
  • - сіль за смаком.

Інструкція

1
Курячі грудки відварити в підсоленій воді, потім остудіть і поріжте маленькими шматочками - чим дрібніше, тим краще.
2
Курячі яйця відваріть, остудіть в холодній воді, щоб шкаралупа добре очищалася, почистіть і натріть в окрему тарілку на крупній тертці.
3




Печериці вимийте, просушіть кухонним рушником, поріжте на маленькі шматочки і обсмажте в олії до появи красивого коричневого кольору. Злийте масло, а самі смажені гриби остудіть.
4
Огірок вимийте, витріть, поріжте недовгою соломкою. Шкірку можна не видаляти, якщо вона не гірка. Потріть сир на тертці.
5
Змішайте куряче філе, огірки, смажені гриби, терті яйця і сир. Додайте майонез і посоліть за смаком. На тарілку покладіть вимиті листя салату, на них укладіть салат "Новорічна гірка", зверху посипте подрібненими волоськими горіхами. Навколо гірки помістіть красиво гуртки свіжого огірка і лимона.

Зверніть увагу

Салати не рекомендується вживати в їжу на наступний день після приготування, і якщо після новорічної ночі їх на столі залишилося багато, краще викинути - є ризик харчового отруєння.

Корисна порада

Майонез краще брати зі зниженою жирністю, щоб знизити навантаження на шлунково-кишкового тракту в період новорічного застілля.

Поділися в соціальних мережах:


Схожі
Як приготувати салат з макаронами і куркоюЯк приготувати салат з макаронами і куркою
Як приготувати салат "бурштиновий браслет"Як приготувати салат "бурштиновий браслет"
Готуємо салат з кальмарів з плавленим сиромГотуємо салат з кальмарів з плавленим сиром
Як приготувати салат «подарунок»Як приготувати салат «подарунок»
Як приготувати салат з шинкиЯк приготувати салат з шинки
Як приготувати салат «грибне козуб»Як приготувати салат «грибне козуб»
Салат з ківі і курячим філеСалат з ківі і курячим філе
Як приготувати салат «білі ночі»Як приготувати салат «білі ночі»
Як приготувати салат "веселий перчик"Як приготувати салат "веселий перчик"
Салат зі свининою, грибами і чорносливомСалат зі свининою, грибами і чорносливом
» » Як приготувати салат "новорічна гірка"
© 2021 UnuAfajo.com