Ситний салат з сьомгою і рисом

Відео: Салат із сьомгою "Посейдон". Дуже смачний і ніжний

Зміст

Відео: Салат із сьомгою "Посейдон". Дуже смачний і ніжний
Вам знадобиться
Інструкція

Салат із сьомгою і рисом виходить дуже смачний і апетитний. Такий салат стане відмінною прикрасою будь-якого святкового столу.

Підберіть свій рецепт

Вам знадобиться

- рис 1,5 склянки;
- філе слабосоленої сьомги 600 г;
- листя салату 150 г;
- крабове м`ясо чи палички 200 г;
- яйце куряче 5 шт .;
- сир твердий тертий;
- консервована кукурудза 1 банка;
- цибуля ріпчаста 1 шт .;
- майонез 150 г;
- оцет 0,5 ст. ложки;
- сіль;
- червона ікра 50-100 м

Інструкція

Рис ретельно промийте під холодною водою. У невеликій каструлі доведіть до кипіння воду, посоліть. Покладіть в каструлю рис, варіть 7-10 хвилин на середньому вогні, періодично помішуючи. Потім відкиньте рис на друшляк. Таким чином, вийде розсипчастий рис.

Крабові палички або м`ясо наріжте на дрібні шматочки. Яйця відварити до готовності, потім очистіть і подрібніть. Сир натріть на дрібній тертці. З консервованої кукурудзи злийте сік. Лук очистити, нарізати на дуже дрібні шматочки, потім збризніть оцтом, щоб прибрати гіркоту.

З філе сьомги зріжте довгі 8 тонких скибочок. Іншу частину поріжте на маленькі шматочки. Листя салату ретельно вимийте, видаліть жорстку частину.

На блюдо розкладіть листя салату. Зверху викладіть підготовлений рис, сформуйте круглу форму. Товщина рисового шару повинна бути близько 1 см. Зверху рису викладіть сьомгу, яка порізана шматочками.

Далі розкладіть цибулю, змастіть його тонким шаром майонезу. Потім викладіть кукурудзу, тертий сир і крабові палички. Зверху крабових паличок намажте трохи майонезу.

Далі викладіть яйця, змастіть невеликою кількістю майонезу. Закрийте салат скибочками сьомги, а зверху викладіть гіркою червону ікру. Залиште салат в холодильнику на 1 годину. Подавайте на стіл, попередньо нарізавши на порційні шматочки.

Поділися в соціальних мережах:

Схожі