UnuAfajo.com

Як приготувати два смачних страви з лисичок

Відео: Лисички в сметані - відео рецепт

Настала пора збирати лисички і готувати з них соління та інші смачні страви, серед яких паштет і ароматне печеня.
Як приготувати два смачних страви з лисичок
Підберіть свій рецепт

Вам знадобиться

  • Для паштету:
  • - цибулина;
  • - 3 склянки лисичок;
  • - 2 помідори;
  • - 1 або 2 зубчики часнику (кому як більше подобається);
  • 2 ст. ложки сирного сиру;
  • - рослинне або вершкове масло для смаження;
  • - перець чилі і сіль (за смаком).
  • Для спекотного:
  • - філе грудки індички - 800 г;
  • - лисички - 400 г;
  • - картопля - 5-6 шт .;
  • - морква - 2 шт .;
  • - цибулина;
  • - сметана - 300 г;
  • - чорний перець і сіль;
  • - пара гілочок свіжого розмарину і кілька листочків лавра.

Інструкція

1


ніжний паштет

На сковороді розігріти масло і обсмажити дрібно нарізану цибулю до красивого золотистого кольору. До цибулі додати заздалегідь вимиті і дрібно порізані лисички, смажити, помішуючи, приблизно 10 хвилин. Надіслати в сковороду нарізані помідори і очищений часник, а також спеції. Смажити ще 7-10 хвилин.



Половину готової маси помістити в блендер з сирним сиром і подрібнити до стану пасти. Пасту потрібно з`єднати з рештою в сковороді грибами, перемішати і остудити до кімнатної температури. Готовий паштет можна подавати з крекером, підсмаженими скибочками хліба, в тарталетках. При бажанні можна просто їсти ложкою.

2

Відео: лисичка - ГРИБИ ЖАРЕНИЕ- легкий рецепт - готуємо гриби вдома

ароматне печеня

Картоплю нарізати великими шматками, морква - соломкою, цибулю - кільцями. Лисички попередньо потрібно відварити протягом 10 хвилин, дати їм охолонути і нарізати на середні шматки.

Відео: Пиріг з лисичками. Простий рецепт смачного і ситного пирога

філе індички нарізати на шматочки, у великій мисці змішати з картоплею, морквою, цибулею і лисичками. Сметану змішати зі спеціями, влити в миску до м`яса і овочів, ретельно перемішати. Вміст миски потрібно розподілити по горщикам, додати в кожен горщик гілочку розмарину і лавровий листочок, накрити кришкою і запікати в духовці при температурі 180С годину-півтори (це залежить від розміру горщика).


Поділися в соціальних мережах:


Схожі
Локшина з печерицямиЛокшина з печерицями
Як приготувати паштет з курячої печінки в пароварціЯк приготувати паштет з курячої печінки в пароварці
Грибне рагу з білим виномГрибне рагу з білим вином
Феттучині з вершковим соусом і лисичкамиФеттучині з вершковим соусом і лисичками
Суп з лисичкамиСуп з лисичками
Що можна приготувати з лисичокЩо можна приготувати з лисичок
Суп з рибними фрикаделькамиСуп з рибними фрикадельками
Як посмажити молоду картоплю з лисичкамиЯк посмажити молоду картоплю з лисичками
Страви з гарбузаСтрави з гарбуза
Апельсинове рагу з курки і картопліАпельсинове рагу з курки і картоплі
» » Як приготувати два смачних страви з лисичок
© 2021 UnuAfajo.com