Салат з пангасіуса з горіхами і руколою
Відео: Салат з руколою. 👍САМИЙ СМАЧНИЙ ПРОСТИЙ салат з руколою. # рукола
Зміст
Для любителів риби можна порадити приготувати салат з пангасіуса з горіхами і руколою. Пангасіус - смачна рибка без кісток, звичайно, її можна в рецепті замінити будь-яким іншим рибним філе. А горіхи і рукола підкреслять смак риби.
Підберіть свій рецепт
Вам знадобиться
- - 300 г пангасіуса;
- - 150 г пропареного рису;
- - 3 морквини;
- - 1 цибулина;
- - 8 очищених волоських горіхів;
- - рукола, сіль, цукор, оцет, чорний перець, майонез.
Інструкція
1
Спочатку промийте пангасіус, його можна замінити судаком. Приготуйте рибу для салату - буде досить п`яти хвилин (навіть менше) в мікрохвильовій печі, риба готується швидко. Можете обсмажити її на рослинному маслі або ж відварити з додаванням лаврового листа і будь-яких спецій.
2
Відваріть моркву до м`якості, очистіть. Залиште остигати. Цибулину очистіть від лушпиння. Промийте кілька листочків руколи. Очистіть волоські горіхи. Відваріть пропарений рис до готовності - він повинен вийти розсипчастим.
3
Поріжте цибулину кільцями, промийте під гарячою водою і замаринуйте, для цього посипте лук цукром і залийте оцтом, відставте в сторону настоюватися.
4
Поріжте моркву тонкими смужками, а рибу невеликими кубиками. Дрібно-дрібно порубати волоські горіхи. Поріжте рукколу, цибулю відіжміть від маринаду - маринад нам більше не потрібен.
5
Всі підготовлені компоненти змішайте з остиглим рисом. Поперчіть і посоліть салат на смак. Заправте майонезом, ретельно перемішайте салат з пангасіуса з горіхами і руколою, подавати на стіл можна відразу. Зверху можете прикрасити цілими ядрами горіхів.
Поділися в соціальних мережах:
Схожі
- Теплий гарбузовий салат з руколою і кедровими горішками
- Салат з лососем і сиром
- Буряковий салат з волоськими горіхами
- Салат з грейпфрутом і креветками
- Відкритий рибний пиріг з пангасіус
- Як приготувати салат з буряка з горіхами
- Салат з помідорами і пангасіус
- Новорічний салат з волоськими горіхами і крабовим м`ясом
- Салат з гарбузом, руколою і інжиром
- Салат з червоною рибою
- Італійський салат з гарбуза з руколою і козячим сиром
- Салат з руколою
- Готуємо салат "новорічна хлопавка"
- Салат з інжиром
- Курячий салат з виноградом, каперсами і горіхами
- Легкий салат з сиром брі та кедровими горіхами
- Листковий салат з волоськими горіхами і гранатом
- Листковий салат з волоськими горіхами
- Чим корисний салат з руколою
- Салат з руколою і слабосоленої сьомгою
- Пангасіус під шубою