UnuAfajo.com

Салат з телятини з опеньками

Відео: Салат з яловичиною та печерицями !!!

Найбільше кількості білка знаходиться в продуктах тваринного походження: в птиці, рибі і, звичайно, м`ясі. Тому салати з м`ясом настільки популярні - вони і смачні, і ситні, і корисні. Але краще використовувати нежирні сорти м`яса, для салатів як не можна краще підходить телятина.
Салат з телятини з опеньками
Підберіть свій рецепт


Вам знадобиться

  • - 300 г вареної телятини;
  • - 200 г картоплі;
  • - 100 г цибулі;
  • - 3 яйця;
  • - 2 морквини;
  • - банка маринованих опеньків;
  • - гірчиця, майонез, чорний перець, сіль.

Інструкція

1
Картоплю відварити в мундирі. Очистіть моркву, варені яйця. Картоплю остудіть, теж очистіть.
2
Поріжте телятину і овочі кубиками, посоліть за смаком. Не змішуйте компоненти між собою.
3
Яєчні білки потріть на тертці, а жовтки розімніть вилкою.
4
Опеньки промийте в друшляку, дрібно поріжте, частина залиште для оформлення, цибулю поріжте дрібними кубиками.
5
Приготуйте заправку для салату: змішайте майонез, гірчицю, чорний перець.
6
Викладіть салат шарами на кругле блюдо: м`ясо, цибуля, картопля, морква, яєчні жовтки, білки. Кожен шар промазуйте майонезом.
7
Оформіть верхівку салату свіжою зеленню і цільними опеньками. Поставте на 1 годину в холодильник, після цього подавайте просочився салат до столу.

Поділися в соціальних мережах:


Схожі
Як приготувати салат «білі ночі»Як приготувати салат «білі ночі»
Простий салат з оселедцемПростий салат з оселедцем
Салат «мана»Салат «мана»
Як приготувати грибний салатЯк приготувати грибний салат
Рецепт салату з червоною солоної рибиРецепт салату з червоною солоної риби
Готуємо салат з консервованої горбушейГотуємо салат з консервованої горбушей
Як приготувати салат «боровички»Як приготувати салат «боровички»
Як приготувати печінку тріски під шубоюЯк приготувати печінку тріски під шубою
Як приготувати салат "дубки"Як приготувати салат "дубки"
М`ясний салат з чіпсамиМ`ясний салат з чіпсами
» » Салат з телятини з опеньками
© 2021 UnuAfajo.com