UnuAfajo.com

Гарячий картопляний салат з шинкою і квасолею

Відео: Картопляний салат з шинкою і часником

Гарячі салати по суті можуть бути самостійною стравою, вони виходять ситними. Цей салат готується з молодої картоплі з шинкою і білої консервованої квасолею. Прикрашається він листям салату, редискою і зеленою цибулею.
Гарячий картопляний салат з шинкою і квасолею
Підберіть свій рецепт


Вам знадобиться

  • - 6 молодих картоплин;
  • - 1 банка білої консервованої квасолі;
  • - 200 г шинки;
  • - 7 маринованих корнішонів;
  • - 1 цибулина;
  • - по 1 ст. ложці гострої гірчиці, яблучного оцту;
  • - масло рослинне;
  • - чорний перець, петрушка свіжа, сіль.
  • Для прикраси треба:
  • - листовий салат, яблучний оцет, зелена цибуля.

Інструкція

1
Промийте молода картопля, чи не очищайте від шкірки, складіть його прямо мокрий в пакет для запікання, зав`яжіть, приготуйте в мікрохвильовій печі. Готуйте 2-5 хвилин - все залежить від розміру картоплі і потужності вашої мікрохвильовки.
2
Цибулину очистіть, поріжте четвертинками, шинку поріжте кубиками. Обсмажте на олії в глибокій сковорідці. Додайте картоплю, попередньо очистивши його від шкірки і порізавши великими шматками. Відкрийте консервовану квасолю, рідина з неї злийте, квасоля теж відправте в сковорідку. Корнішони поріжте скибочками або кубиками, додайте до інших компонентів салату.
3
Гірчицю змішайте з сіллю, оцтом, подрібненою зеленню, перцем. Надішліть цю ароматну суміш на сковорідку, ретельно перемішайте. Прогрійте протягом пари хвилин, щоб салат весь був гарячим.
4
Гарячий картопляний салат з шинкою і квасолею готовий, викладіть його гіркою на блюдо, посипте подрібненою зеленою цибулею, поруч розкладіть листовий салат і тоненькі часточки редису. Можете подавати в якості повноцінного обіду.

Поділися в соціальних мережах:


Схожі
Строкатий салатСтрокатий салат
Смачний рецепт салату з червоної консервованої квасоліСмачний рецепт салату з червоної консервованої квасолі
Салат картопляний з копченостямиСалат картопляний з копченостями
Картопляний салат з копченим вугромКартопляний салат з копченим вугром
Рецепт салату з маринованими опенькамиРецепт салату з маринованими опеньками
Салат з винними кальмарами і стручкової квасолеюСалат з винними кальмарами і стручкової квасолею
Салат із стебел бораго з шинкою і пармезаномСалат із стебел бораго з шинкою і пармезаном
Картопляний салат зі шпротами і маслинамиКартопляний салат зі шпротами і маслинами
Теплий картопляний салат з восьминогомТеплий картопляний салат з восьминогом
Різнобарвний салат з ріжківРізнобарвний салат з ріжків
» » Гарячий картопляний салат з шинкою і квасолею
© 2021 UnuAfajo.com