Готуємо салат «зелена галявина»

Відео: Салат Грибна Поляна рецепт Салат з куркою і печерицями Салат Лісова Поляна Салат Грибна Поляна

Зміст

Відео: Салат Грибна Поляна рецепт Салат з куркою і печерицями Салат Лісова Поляна Салат Грибна Поляна
Вам знадобиться
Інструкція
Корисна порада

Дуже смачний і красивий салат. Варіантів такого салату безліч, основний інгредієнт - курячі яйця, які втілюють ідею ромашок.

Підберіть свій рецепт

Вам знадобиться

- банку консерви скумбрії у власному соку;
- 2 свіжі огірки;
- 0,5 ст. рису;
- 200 мл. майонезу;
- пір`я зеленої цибулі;
- 2 ст. л. рослинного масла.

Інструкція

Відваріть рис в невеликій кількості води. Остудіть. Перемішайте з декількома столовими ложками майонезу. Натріть на крупній тертці моркву, підсмажте її в підігрітому рослинному маслі. Відіжміть морква від зайвого масла, остудіть і змішайте з майонезом.

Вийміть з банки консерви, видаліть хребтові кісточки. Подрібніть скумбрію виделкою і змішайте з майонезом. Відкладіть одну половинку огірка. Решта наріжте брусочками, додайте майонез.

Викладіть на блюдо шари в такий спосіб: огірки, рис, морква, консерви скумбрії. Переверніть (огірки повинні опинитися зверху).

Наріжте смужками залишився огірок. Дрібно порубати зелена цибуля. Оформіть ними верх салату у вигляді зеленої «галявини».

Поріжте білок яєць соломкою, покришите жовток. Зробіть з них ромашки. Розмістіть квіти по всій поверхні салату. Дайте просочитися і подавайте салат «Ромашка» до столу.