Як отримати бензойну кислоту
Відео: Отримання бензойної кислоти
Бензойна кислота, що є одноосновної карбонової ароматичної кислотою, має хімічну формулу C6H5COOH. Її зовнішній вигляд - погано розчинні у воді безбарвні кристали. Добре розчинна у деяких органічних речовинах, легко піддається сублімації. Якими шляхами можна отримати бензойну кислоту?
1
Головна сировина для синтезу цієї речовини - толуол (він же - метилбензол), що має хімічну формулу C6H5CH3. В ході різних реакцій, його метильная група (СН3) шляхом окислення перетворюється в карбоксильну (СООН). Загальна схема реакцій така:
2С6Н5СН3 + 3О2 = 2С6Н5СООН + 2Н2О
2С6Н5СН3 + 3О2 = 2С6Н5СООН + 2Н2О
2
У лабораторних умовах, окислення толуолу виробляють або перманганатом калію (KMnO4), або сполуками хрому у вищій мірі окислення (наприклад, хромовим ангідридом CrO3, калієм двохромовокислим K2Cr2O7), тобто речовинами, які легко розкладаються з утворенням кисню. У промисловості окислення виробляється чистим киснем за участю марганцевих або кобальтових каталізаторів.
3
Бензойну кислоту в лабораторіях можна отримати і іншими способами. Наприклад, з бромбензол (С6H5Br), з використанням «реактиву Гриньяра» - складного комплексного з`єднання, що складається з алкіл- (або арил-) галогенида і іона магнію. Кінцева стадія цієї реакції (при додаванні соляної кислоти) йде таким чином:
C6H5CO2MgBr + HCl = C6H5COOH + MgBrCl
C6H5CO2MgBr + HCl = C6H5COOH + MgBrCl
4
Також бензойну кислоту отримують методом гідроксилювання бензойного спирту. Реакція йде за таким механізмом (зображується в сильно спрощеному вигляді):
2С6Н5СОН (бензальдегід) + ОН- = С6Н5СОН (бензиловий спирт) + С6Н5СООН (бензойна кислота) .Вона носить найменування «Реакція Канниццаро», в честь хіміка, вперше провів і описав її. По-іншому вона називається: «Реакція диспропорціонування альдегідів».
2С6Н5СОН (бензальдегід) + ОН- = С6Н5СОН (бензиловий спирт) + С6Н5СООН (бензойна кислота) .Вона носить найменування «Реакція Канниццаро», в честь хіміка, вперше провів і описав її. По-іншому вона називається: «Реакція диспропорціонування альдегідів».
Корисна порада
Бензойна кислота, а також її солі, знаходять широке застосування в харчовій промисловості (консерванти, по міжнародній номенклатурі Е210, Е211, Е212, Е213). Також її використовують в медицині як знезаражуючого кошти і компонента деяких мазей. Деякі леткі сполуки бензойної кислоти застосовуються в парфумерії.
Поділися в соціальних мережах:
Схожі
- Як зробити лимонну кислоту
- Як визначити метанол
- Як отримують алюміній в промисловості
- Як вирішувати рівняння реакції
- Як визначити окислювально-відновні рівняння
- Що таке фотокаталіз
- Як визначити масу кисню
- Який склад у бертолетової солі
- Як скласти формули оксидів
- Як отримати сульфат магнію
- Як отримати з етилену етан
- Як отримати фосфорну кислоту
- Як з етанолу отримати етилен
- Як створити формулу
- Як знаходити ступінь окислення
- Як обчислити основність кислоти
- Як отримати гідроксид калію
- Як визначити хімічну формулу
- Поліспирти: характеристика, отримання і використання
- Перманганат калію: основні хімічні властивості і реакції
- Сірчана кислота і її використання