UnuAfajo.com

Як приготувати качині грудки

Відео: шашлик з качиних грудок

Качине м`ясо є відмінним джерелом вітамінів групи B, крім цього воно багате селеном, фосфором, цинком та іншими поживними речовинами. Качина грудка відноситься до категорії дієтичних продуктів. Практично у всіх кухнях світу свої рецепти для приготування м`яса качки. Наш рецепт заснований на традиціях індійської кухні.
Як приготувати качині грудки
Підберіть свій рецепт

Вам знадобиться

  • 2 філе качиної грудки
  • 1 зелене яблуко
  • 1 груша
  • 1/4 склянки знежиреного простого йогурту
  • 1 ч. Ложка тертого імбиру
  • 4 зубчики часнику
  • 1/2 лимона
  • 1/4 ч.ложки кайенского перцю
  • 1/4 ч. Ложки порошку каррі
  • 2 ч.ложки суміші спецій гарам масала
  • сіль

Відео: Рецепт качиної грудки з медом в духовці

Інструкція

1
Яблуко порізати на дольки.
2
Грушу також поріжте на часточки.
3
грудки промийте під холодною проточною водою.
4
У посуд викладіть грудки, яблука і груші.
5
Часник почистіть і пропустіть через прес.
6
У маринад додайте йогурт і часник.




7
Потім додайте спеції, посоліть і добре перемішайте.
8
Маринують грудки 40-50 хвилин.
9
На добре розігріту сковороду налийте трохи оливкового масла.
10
Викладіть грудки і обсмажте на великому вогні до утворення скоринки 3-5 хвилин.
11
Потім викладіть грудки в посуд для запікання і навколо викладіть часточки яблука і груші.
12
Запікайте в духовці при 190 градусах 15-20 хвилин.
13
Готові грудки поріжте порційно і подайте з картопляним пюре і свіжими овочами.

Поділися в соціальних мережах:


Схожі
Балик з курячого філеБалик з курячого філе
Як приготувати курку по-азійськомуЯк приготувати курку по-азійському
Як приготувати філе грудкиЯк приготувати філе грудки
Курячі грудки з індійською сальсоюКурячі грудки з індійською сальсою
Качина грудка в гранатовому соусіКачина грудка в гранатовому соусі
Як приготувати дієтичну куркуЯк приготувати дієтичну курку
Як приготувати каррі з куркою?Як приготувати каррі з куркою?
Рулет з курячої грудки з плавленим сиром і опенькамиРулет з курячої грудки з плавленим сиром і опеньками
Качина грудка з виноградним соусомКачина грудка з виноградним соусом
Як замаринувати куряче філеЯк замаринувати куряче філе
» » Як приготувати качині грудки
© 2021 UnuAfajo.com