Як приготувати класичне суфле
Відео: Як приготувати ніжне молочне СУФЛЕ з кров`ю)). Сподобається всім! Без теплової обробки
Зміст
Повітряне м`яке молочне суфле вразить усіх своєю текстурою і смаком. Готується воно дуже легко і цікаво.
Підберіть свій рецепт
Вам знадобиться
- - 3 ст.л вершкового масла
- - 3 ст.л борошна
- - 5 яєць
- - 0,5 ст. молока
- - 0,5 ст цукру
- - сіль
- - цукрова пудра
- - ванільний цукор
Інструкція
1
Для початку вам потрібно розтопити масло, потім поступово додати туди борошно і сіль. Безперервно перемішуючи, додати гаряче молоко, далі йде всипати цукор, а потім проварити суміш до загустіння.
2
Тепер потрібно взяти яйця і відокремити білки від жовтків, а потім розтерти з ванільним цукром. Далі розтерті жовтки влити тонкою цівкою в гарячу молочну масу, яку ви підготували. Дану суміш поставте в холодильник на 10 хвилин.
3
Візьміть формочки для суфле, змастіть їх маслом і посипте цукровою пудрою. Яєчні білки збийте в піну. Тепер дістаньте масу з холодильника, обережно влийте в неї білки. Далі викладіть цю суміш у формочки і запечіть в розігрітій духовці протягом 30 хвилин. Суфле потрібно подавати гарячим.
Корисна порада
Суфле можна подавати зі згущеним молоком, медом, джемом, варенням і свіжими ягодами.
Поділися в соціальних мережах:
Схожі
- Як приготувати рибне суфле
- Як приготувати смачний десерт з доступних продуктів
- Як приготувати суфле з сьомги
- Як зробити бананове суфле
- Як приготувати куряче суфле
- Як приготувати шоколадне суфле
- Як приготувати сирне суфле з варенням
- Як приготувати гаряче шоколадне суфле
- Ніжне суфле з ряжанки
- Сирно-манний пиріг в мультиварці
- Картопляне суфле
- Суфле із сиру
- Суфле з персиками і бананами
- Сирне суфле з цукатами
- Суфле з козячого сиру і чебрецю
- Суфле з гарбуза з пармезаном
- Суфле з моркви
- Суфле картопляне з сиром
- Суфле з сьомги
- Ніжне суфле з начинкою з курки
- Яблука в манном суфле