UnuAfajo.com

Як замаринувати опеньки

Відео: Мариновані гриби на зиму. Хороший рецепт маринованих опеньків

опеньки - це пізні гриби, які ростуть на пнях і підгнилих деревах. Вони дуже схожі зовні з поганки, але опеньки цілком їстівні гриби. Замаринувати опеньків нескладно, потрібно просто слідувати рецептом з їхнього приготування.
Як замаринувати опеньки
Підберіть свій рецепт
Вам знадобиться
  • Вода - 1 літр;
  • цукор - 2 ст. л;
  • оцет - 9 ст. л;
  • лавровий лист - 3 шт;
  • перець / горошок;
  • сіль - 4 ст. л.

Відео: Мариновані опеньки відео рецепт приготування



Інструкція

1
Відсортуйте гриби на маленькі і великі. Маринувати краще маленькі опеньки, а великі сушити.
2
Замочіть опеньки. Це допоможе відмити гриби від піску, бруду і плям на капелюшках.
3
Промийте ретельно гриби холодною водою.
4
Відваріть протягом 30 хв гриби в підсоленій воді. Потім приступите до приготування маринаду.
5
На 1 літр води покладіть 2 ст. л цукру.
6
Додайте 4 ст. л солі, лаврового листа і перцю, потім додайте оцет.
7
Промийте гриби, після того як вони зварилися.
8
Промиті гриби покладіть в маринад і прокип`ятіть ще 20 хв.
Як замаринувати опеньків

Зверніть увагу

Зберігайте банки в погребі чи холодильнику.

Корисна порада

Поки все готуватися, простерилизуйте банки і кришки для подальшого закупорювання опеньків.

Поділися в соціальних мережах:


Схожі
Грибний суп з опенькамиГрибний суп з опеньками
Як приготувати гриби на зимуЯк приготувати гриби на зиму
Як правильно збирати гриби в лісіЯк правильно збирати гриби в лісі
Чому не можна збирати грибиЧому не можна збирати гриби
Як можна заготовити осінні грибиЯк можна заготовити осінні гриби
Як солити опенькиЯк солити опеньки
Як обробляти грибиЯк обробляти гриби
Як заморозити опенькиЯк заморозити опеньки
Як смачно приготувати опенькиЯк смачно приготувати опеньки
Смачні страви з опеньків: рецептиСмачні страви з опеньків: рецепти
» » Як замаринувати опеньки
© 2021 UnuAfajo.com