Як торгувати м`ясом
Будь-який бізнес - заняття дуже серйозне, і завжди присутні певні ризики. Торгівля м`ясом не є винятком. Щоб відкрити свою торгову точку або кілька точок, слід зібрати низку документів і мати хороших і надійних постачальників.
Вам знадобиться
- - Ліцензія;
- - дозвіл на торгівлю;
- - реєстрація в податковій в якості індивідуального підприємця або юридичної особи;
- - дозвіл СЕС;
- - обладнання;
- - договір з постачальниками;
- - санітарна книжка.
Інструкція
1
торгувати м`ясом можна кількома способами: відкрити свій м`ясний кіоск або орендувати його, орендувати приміщення в магазині або на ринках міста.
2
Для відкриття кіоску, його оренди або оренди торговельної точки в магазині потрібно мати все обладнання, необхідне для торгівлі м`ясом. До обладнання відносяться: холодильний і морозильний прилавки, великий холодильник для зберігання м`яса, набір сокир і ножів, касовий апарат, ваги, дерев`яні чурки для рубки м`яса, що миється прилавок для розкладки м`яса. Також потрібно купити торгову форму для себе і працюючого персоналу.
3
Слід оформити набір документів, які дозволяють виробляти торгівлю м`ясом. Напишіть заяву в ліцензійну палату, заяву в місцеву адміністрацію. У податковій інспекції потрібно оформитися як індивідуальний підприємець, а при відкритті декількох торгових точок - в якості юридичної особи.
4
Якщо ви відкриваєте свою торгову точку, то потрібно висновок СЕС, представників пожежної охорони. СЕС видасть дозвіл, якщо торгова точка буде мати два зали не менше 6 кв.м., водопостачання і каналізацію.
5
Всі ваші співробітники (і ви в тому числі) зобов`язані мати санітарну книжку і кожні 6 місяців оновлювати дозвіл на роботу з продуктами.
6
Далі потрібно домовитися з надійними постачальниками про постачання свіжого та якісного м`яса. Якщо хоча б один раз м`ясо буде неякісним або несвіжим, то ви втратите покупців. М`ясо має видати замовникові клеймами, з сертифікатами відповідності.
7
Якщо ви збираєтеся торгувати м`ясом на ринках міста, то потрібно орендувати торгові точки, холодильники, торгове обладнання. Всі документи оформляються ті ж, що і при торгівлі в павільйонах або орендованих магазинах, крім висновку СЕС про торгову точку і пожежної охорони. Про це подбає адміністрація ринку.
Поділися в соціальних мережах:
Схожі
- Бізнес-план м`ясної лавки
- Як відкрити свій м`ясний відділ
- Як встановити ларьок
- Як відкрити кіоск
- Як відкрити магазин товарів для тварин
- Як відкрити торговий ларьок
- Як відкрити точку з продажу пива
- Як відкрити торгову точку
- Як відкрити роздрібну точку
- Як відкрити свій торговий кіоск
- Як відкрити продуктову точку
- Як відкрити магазин алкоголю
- Як оформити торгову точку
- Як відкрити торгову точку на ринку
- Як відкрити магазин
- Як відкрити мийку автомобілів
- Як відкрити ларьок з шаурмою
- Як відкрити свій кіоск з продажу
- Як оформити кіоск
- Як орендувати кіоск
- Як орендувати торгову точку