Яблука в манном суфле

Відео: Як приготувати суфле.Яблокі в Манном суфле

Зміст

Відео: Як приготувати суфле.Яблокі в Манном суфле
Вам знадобиться
Інструкція

Діти просто в захваті від такої смачної запіканки з яблуками. Ласощі виходить ніжним, повітряним. У суфле додається родзинки і лимонний сік - ці інгредієнти роблять його ще смачніше і ароматні. Така запіканка-суфле хороша в якості сніданку.

Підберіть свій рецепт

Вам знадобиться

- 500 мл молока;
- 140 г цукру;
- 70 г родзинок;
- 70 г манної крупи;
- 70 г вершкового масла;
- 4 яйця;
- 3 яблука;
- лимонний сік, пудра цукрова.

Інструкція

Яблука промийте, насухо протріть рушником, змастіть розтопленим маслом, обваляйте в цукрі. Викладіть підготовлені яблука в форму для запікання, поставте на 25 хвилин у духовку, нехай вони запікаються при 170 градусах.

Приготуйте суфле. Для цього закип`ятіть молоко, додайте 60 г цукру, манну крупу, родзинки. Варіть 3 хвилини, повільно помішуючи. Перелийте молоко у велику миску. Остуджувати не потрібно.

Відокремте жовтки від білків, додайте жовтки в манну суміш. Білки ж збийте з рештою цукру і лимонним соком - вийде міцна піна. Введіть білки, обережно перемішайте.

Перекладіть суміш в три невеликі формочки або одну велику форму, опустіть туди запечені яблука. Посипте цукровою пудрою відразу.

Готуйте яблука в Манном суфле ще 25 хвилин при температурі 190 градусів. Подавайте гарячим прямо в формочках.

Поділися в соціальних мережах:

Схожі