Запечена сьомга під білим соусом
Відео: Сьомга під вершковим соусом. Рецепт сьомги під вершковим соусом
Зміст
Якщо ви хочете приготувати незвичайний і вишукану вечерю, при цьому бажаєте, щоб він був корисним - приготуйте сьомгу. Запечена риба, яка збагачена амінокислотами та іншими корисними елементами, прекрасно з`єднає в собі корисність і вишуканість. До того ж приготування страви не займає багато часу.
Підберіть свій рецепт
Вам знадобиться
- - тушка свіжомороженої сьомги;
- - 1 яйце;
- - 4 ст. ложки лимонного соку;
- - 1 ч. Ложка гірчиці;
- - 1 ст. ложка вершкового масла;
- - 0,5 ч. Ложки рослинної олії;
- - 1 пучок зелені;
- - сіль, перець, кардамон і розмарин - за смаком.
Інструкція
1
Розморозивши рибу - ретельно промийте і висушіть за допомогою паперового рушника. Підготовлений шматок риби натріть спеціями, а потім полийте рясно лимонним соком. Загорніть в пергаментний папір або фольгу. Викладіть рибу в форму для запікання і помістіть в попередньо розігріту духову шафу.
2
Поки риба запікається, приготуйте соус. Яйце відварити, жовток розітріть з гірчицею. У цю суміш влийте рослинне масло і ретельно все перемішайте.
3
Зелень промийте і просушіть, дрібно наріжте. Додайте в суміш. За бажанням можна додати сметану або майонез. Після того як риба запече, викладіть її на блюдо, а зверху полийте соусом.
Поділися в соціальних мережах:
Схожі
- Як смачно і швидко приготувати сьомгу: три дуже простих рецепта
- Запечена сьомга з овочами
- Риба-шабля, запечена з яйцем
- Риба під соусом мохо
- Риба під соусом "тартар"
- Як приготувати смажену сьомгу
- Як запікати сьомгу
- Як приготувати сьомгу по-азійському
- Як приготувати рибу в листковому тісті
- Як запекти сьомгу з медовим соусом
- Як готувати охолоджену норвезьку сьомгу
- Сьомга: як готувати рибу в духовці
- Як швидко приготувати сьомгу
- Сьомга, запечена з горгонзола
- Гаряча закуска з сьомги - рулетики з беконом
- Сьомга на пару
- Сьомга в ікорно-вершковому соусі
- Сьомга у фользі
- Сьомга зі шпинатом в духовці
- Сьомга в кокосової паніровці, запечена з айвою
- Запечена камбала під соусом теріякі